特色美食

     第四届中国大理巍山小吃节于2014年3月6日至3月10日在巍山古城如期举行。大理市组织了以传统食品喜洲破酥粑粑、玫瑰糖为主打的阿达睱和以锦绣前程凉米线、旺仔洋芋为主打的大理隆兴院酒店，新推出了以乳扇萨其马、核桃酥、牛轧糖、大理四色为主打产品的大理市佳欣糕点厂三家个体及单位代表大理市特色小吃参加了小吃节。小吃节期间，大理市参展商摊位面前人头攒动，大家纷纷排队等待。喜洲粑粑、凉米线等传统产品，深受广大游客和群众喜爱,特色产品乳扇、萨其马反响强烈，游客群众争相购买，近万份产品销售一空，出现了供不应求的场面。通过组织此次参展，为进一步宣传推介大理市特色旅游餐饮、小吃起到了积极的促进作用。